Acerola: (Malpighia glabra Todo lo que debes saber

Índice

La acerola o también conocida como Malpighia Glabra es alimento lleno de vitaminas y antioxidantes con muchos beneficios para tu salud y para mantenerte joven.

¿Quieres saber todos los secretos que esconde la acerola?

En este artículo encontrarás todo lo que debes conocer acerca de ella ¡Descúbrelo!

Acerola, el semeruco de la Amazonia

Acerola cosecha

La acerola o semeruco (Malphigia glabra) es un arbusto que mide entre 3 y 6 metros, de la familia Malpighiceae.

Crece, de forma espontánea, en América Central, las Antillas y en las zonas tropicales húmedas de Sudamérica.

Es de importancia el fruto de la acerola se relaciona con su carácter nutricional, representado por su elevado contenido en vitamina C.

¡Posee de 20 a 30 veces más vitamina C que una naranja!

Su alto contenido en vitamina C orgánica fue descubierto en 1946 por unos estudios de la Universidad de Puerto rico.

Su potencial fitoterapéutico, como medicamento natural, radica en su rica composición bioquímica y nutricional: vitaminas, minerales esenciales, flavonoides, antocianinas, etc.…

La vitamina C es importante para el sistema inmunológico , ya que ayuda a paliar las infecciones.

Además de intervenir en la formación de colágeno, siendo esencial para la integridad de todos los tejidos fibrosos.

Cumple con un papel como antioxidante ha tenido especial relevancia en los últimos años, debido a que la mayoría de enfermedades cardiovasculares tienen su origen en el estrés oxidativo producido por especies reactivas de oxígeno.

Fruto de acerola

Su alto contenido en bioflavonoides aumenta su biodisponibilidad. Su alta proporción de carotenos, sumado a las vitaminas A, B6, B1,B2 y minerales esenciales que posee.

Hierro, calcio, fósforo, potasio y magnesio le dan un gran valor nutritivo y de una calidad funcional extraordinaria.

Los súper alimentos, como la acerola, contienen una gran variedad de micronutrientes que actúan sinérgicamente.

Por tanto, un nutriente aislado siempre es menos eficiente que la sinergia farmacológica y nutricional del totum de plantas ¡La naturaleza es sabia!

Composición bioquímica y nutricional

Composición química de la acerola

Actividad farmacológica y mecanismo de acción

Actúa sobre el sistema inmune

Aumenta la producción y movilidad de los glóbulos blancos.

Desarrolla una acción anti infecciosa y antitóxica respecto a los venenos químicos y toxinas bacterianas.

Disminuye los procesos alérgicos

Beneficios de la acerola

La vitamina C es un potente antihistamínico.

Favorece la degradación de la histamina debido a la concentración de quercitina.

Gracias a su efecto antioxidante inhibe la formación de PG2.

Antidegenerativa, antioxidante y detoxificante

Evita la oxidación de otras vitaminas (complejo B, A y E), de los ácidos grasos polinsaturados en las membranas celulares y neutraliza los radicales libres.

Es un factor antienvejecimiento y aumenta la resistencia a las enfermedades crónicas y degenerativas.

Retrasa la degeneración ósea y articular.

Su acción desintoxicante se debe a su capacidad anti radicales libres y a su acción intrahepática.

La acerola mejora tu circulación

La acerola mejora tu circulación

Disminuye el colesterol, evitando las placas ateromatosas.

Refuerza el endotelio vascular y capilar. Disminuye el riesgo de coagulación y, por tanto, de trombosis.

Favorece la reparación de la herida del miocardio tras un infarto.

En el deporte, la vitamina C puede ayudar a reducir la frecuencia cardíaca con un aumento de la capacidad funcional y de la economía cardíaca.

Otros beneficios terapéuticos de la acerola

  • Se requiere vitamina C para realizar la síntesis del colágeno, la proteína más importante para mantener la salud vascular.
    Imprescindible para un buen funcionamiento del hígado y el mantenimiento de la glándula que segrega adrenalina, sobretodo en períodos de mucho estrés.
  • Además de su gran aporte vitamínico, la acerola también posee sales minerales que han demostrado ayudar en la remineralización de pieles cansadas y estresadas.
  • Mantiene la salud y la estructura de cartílagos y ligamentos, huesos, dientes y encías, piel y músculos, y endotelio vascular.
    La vitamina C es muy importante en procesos de cicatrización de heridas y fracturas.
  • De gran utilidad tomarla en pre y post operatorios. Se recomienda en casos de úlceras varicosas.
  • Por su alto contenido en mucílagos y proteínas, la acerola tiene la propiedad de hidratar el organismo. Promoviendo la integridad capilar y beneficiando la piel y el cabello.
  • Es imprescindible para reacciones químicas del metabolismo: síntesis de aminoácidos y neurotransmisores, síntesis de corticoides y de la hormona tiroidea.
  • La acerola tiene propiedades diuréticas y antinflamatorias.
  • Ayuda a reducir la mucosidad, que es una de las causas de multiplicación del virus del herpes.
  • Interviene en la síntesis de leucotrienos y prostaglandinas inflamatorias.

Acerola en la mano

Indicaciones principales

  • Inmunoestimulante.
  • Disminuye los procesos alérgicos.
  • Antinflamatorio.
  • Antioxidante.
  • Astringente.
  • Diurético y nutritivo.
  • Remineralizante.

Posología

Acerola en Bowl

Serpens ofrece lo mejor de la acerola a través de su complemento alimenticio PROTECTION DE LA FORET.

Cada cápsula contiene 400 mg de extracto seco de MALPHIGIA GLABRA (frutos de Acerola 80%). Agente de recubrimiento, gelatina vegetal.

Monoterapia y en fase sintomatológica, la dosis recomendada será de 4 cápsulas al día divididas en 2 tomas (2-2).

Cada cápsula de Protection de la foret contiene 54,4 mg. de vitamina C 100% orgánica.

Fase aguda, puede aumentarse a 6 cápsulas al día, divididas en 2 tomas (3-3), durante los primeros 15 días de tratamiento. Luego, disminuir a (2-2).

En fase de preventiva y de mantenimiento, pueden administrarse 3 cápsulas al día (3-0-0) o (1-1-1).

Para terapia combinada con otras referencias Serpens, la posología será de 3 cápsulas al día.


Pastillas de acerola

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¿Qué contenido hay en cada cápsula?

Cada cápsula de Protection contiene 54,4 mg de vitamina C.

Las dosis necesarias varían en función del perfil del paciente (hombre/mujer, niños, ancianos, edad,etc…) y la razón o necesidad de consumo (prevención, enfermedad aguda o crónica).

Se tomarán de desde 3 cápsulas al día hasta 6 (3-3-0), en casos de síntomas agudas, como por ejemplo, estados gripo-catarrales.

Dosis diarias recomendadas de Acerola

A pesar de estas cantidades diarias recomendadas (CDR) por los organismos oficiales internacionales (Food and Nutrition Board of the US Institute of Medicine – Instituto Linus Pauling).

La alta calidad de la vitamina C 100% natural de Protection de la Foret (acerola).

Su composición bioquímica y nutricional, así como la ausencia de efectos secundarios o interacciones posibles, hacen posible –recomendable.

El consumo de mayor dosis, sobre todo, en casos de procesos agudos o enfermedades crónicas, degenerativas y oncológicas, sin ningún riesgo.

Precauciones de la acerola

  • Apto durante embarazo y lactancia.
  • La vitamina C contenida en la acerola puede incrementar los niveles.
    de ácido úrico.
  • Cálculos renales (nefrolitiasis): la vitamina C contenida en la acerola, a grandes dosis, puede causar precipitación de cristales de uratos, cistina u oxalatos.
  • Debido a su capacidad anticoagulante, evitar su uso antes de intervenciones quirúrgicas.

Efectos adversos de la acerola

  • General: Dosis mayores de 1 gr. al día pueden ocasionar diarrea.
  • Gastrointestinal: La vitamina C contenida en la acerola puede ocasionalmente causar náuseas o cólicos abdominales.
  • Otros: En personas muy sensibles, la vitamina C contenida en la acerola puede causarles insomnio.
    Tomar, entonces, con el desayuno o la comida.

Interacciones medicamentosas

  • Fármacos: Estrógenos, Flufenazina y Warfarina.
  • Complementación ortomolecular: Vitamina C (tomar vitamina C sintética u orgánica además de la acerola puede incrementar el riesgo de efectos adversos asociados con la vitamina C).

¿Sabías que…?

Fruto acerola

Los glóbulos blancos forman parte del sistema inmunológico del organismo. Son los encargados de destruir patógenos, virus, bacterias, así como sustancias tóxicas.

Para trabajar necesitan Selenio, Germanio y vitamina C. Si no aportamos en la dieta dichos nutrientes, los glóbulos blancos no pueden realizar su trabajo.

La vitamina C es esencial para el funcionamiento correcto de las glándulas suprarrenales, productores de hormonas como la adrenalina y el cortisol.

Debido al estrés de la vida diaria, la mayoría de las personas producimos constantemente un exceso de dichas hormonas, lo que con el tiempo deja a las glándulas suprarrenales exhaustas.

Los riñones necesitan vitamina C orgánica, como la que se encuentra en la acerola.

También necesitan vitamina B2, B6, ácido fólico y ácido pantoténico. La vitamina C ayuda también a la absorción de hierro.

El valor nutricional de vitaminas y minerales de nuestra alimentación habitual, se pierde hasta en un 70% debido a todos los procesos de manipulación, conservación, transporte, almacenamiento, etc….

Está demostrado científicamente que todo esto causa enfermedades degenerativas en muchas personas, al no ingerir los nutrientes básicos esenciales.

Frutillos de acerola

¿Qué significa rico en vitamina C?

Que un alimento sea rico en vitamina C, no implica que lo siga siendo cuando lo ingieres.

Pongamos como ejemplo la naranja. La mayor parte de la vitamina C está en la parte blanca de la cáscara.

Además la vitamina C de la naranja se pierde con el tiempo. A los dos meses, que es cuando suele llegar al consumidor, ha perdido prácticamente todas las vitaminas que contenía.

Por otro lado, resulta alarmante la pérdida progresiva de vitaminas y minerales en las frutas y verduras de producción convencional debido al uso de poderosos fertilizantes, que prácticamente esterilizan el suelo.

En concreto, el contenido de vitamina C ha disminuido de un 35% a un 45% desde el año 1975 según estudios realizados.

La mayoría de los suplementos de vitamina C que encontramos en el mercado contienen únicamente ácido ascórbico, lo que puede provocar molestias en personas con estómago delicado dada su acidez.

Bibliografía y reseñas

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