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nutrición

Monografía Acai (Euterpe Oleracea)

El Acai es la fruta amazónica por excelencia. Euterpe oleracea es el fruto (baya) de un árbol muy común de la familia de las palmeras que puede crecer hasta 25 m de altura. Se encuentra en toda la selva amazónica brasileña, donde forma grandes arboledas. Considerado recientemente como el núm. 1 “superfood” (superalimento o multinutriente), su excelente composición de principios activos y nutricionales, hacen de él uno de los antioxidantes más eficaces y potentes de la naturaleza.

Monografía Moringa (Moringa oleifera)

La Moringa oleifera Lam., conocido como resedá, árbol del rábano (horseradishtree), árbol del bequeta (drumsticktree), árbol de los espárragos, árbol de las perlas; es una planta nativa de la zona del Himalaya, también crece en la India, Paquistán, Bangladesh y Afganistán. En algunos lugares se conoce como “palo de tambor” debido a la forma de sus vainas, que son uno de los principales productos alimenticios en la India y África.
Se usa para tratar artritis, dolor articular, de cabeza, de estómago, en oídos y muelas, como estimulante cardiaco y circulatorio, para tratar debilidad corporal, catarros, lombrices estomacales, fiebre, problemas de riñón e hígado, epilepsia, anemia, ulceras, delirio, mordedura de serpiente, como rubefaciente.

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